Alergia pokarmowa to zespół powtarzalnych objawów występujących u podatnych na nią ludzi po spożyciu pokarmu – niekiedy nawet w śladowej ilości. Potrawy, która u osób zdrowych nie wywołuje żadnych dolegliwości.
Alergia pokarmowa jest chorobą o podłożu dziedzicznym, jednakże na jej wystąpienie znaczący wpływ ma stosowanie coraz częściej w pożywieniu chemicznych konserwantów i wzmacniaczy smaku.
Szacuje się, że na alergię pokarmową może cierpieć 4-8% dzieci (większość „wyrasta” z niej w późniejszym okresie) oraz 2-4% dorosłych.
Reakcja na alergen pojawia się w różnym czasie po jego spożyciu – niekiedy niemal natychmiast (reakcja wczesna), w innym przypadku nawet po kilku dniach.
Cukrzyca ciążowa to nieprawidłowa tolerancja glukozy, która po raz pierwszy została zdiagnozowana w czasie ciąży. Praktycznie nie daje odczuwalnych przez pacjentki objawów – rozpoznaje się ją na podstawie odpowiednich badań wskazujących na zbyt wysoki poziom cukru. Zaburzenie to występuję u około 10 proc. ciężarnych. Najczęściej rozwija się w drugim trymestrze ciąży.
W zdecydowanej większości przypadków do unormowania glikemii (poziomu glukozy we krwi) wystarcza odpowiednia dieta oraz aktywność fizyczna. Czasem konieczne bywa przyjmowanie insuliny. Zaburzenie to ustępuje po porodzie.
Nieleczona cukrzyca ciążowa może być groźna dla matki i dziecka. Dlatego też w ciąży warto regularnie badać stężenie glukozy we krwi. Jeśli ono znacznie wzrośnie, należy niezwłocznie zgłosić się do lekarza.
Na pytania o nowoczesną dietetykę, realizację noworocznych postanowień, żywienie dzieci oraz powody nadwagi odpowiada Justyna Stawarska, dietetyk CM Medhouse.
Red. – Czym różni się nowoczesna dietetyka od klasycznego podejścia do tematu żywienia?
Justyna Stawarska. – Tradycyjny styl żywieniowy kojarzony jest ze spożywaniem trzech posiłków dziennie, w codziennym jadłospisie dominują ziemniaki, masło, śmietana, zupy na wywarach mięsnych, smażenie z użyciem masła lub smalcu. Nowoczesna dietetyka to zmiana nawyków żywieniowych na zdrowsze.
Nadmierna masa ciała stanowi jeden z najpoważniejszych problemów, który dotyka dzieci i młodzież. Niestety nie wszyscy rodzice zdają sobie sprawę z tego, że nadwaga i otyłość znacznie zwiększają ryzyko wielu przewlekłych chorób. Na otyłość dzieci znaczący wpływ mają „odziedziczone” nawyki żywieniowe oraz niedostateczna aktywność fizyczna.
Dietetyk to specjalista, do którego udajemy się, aby pozbyć się złych nawyków żywieniowych, zwalczyć nadmierne kilogramy i odzyskać dobre samopoczucie. Dietetyk pomaga ustabilizować wagę poprzez dopasowanie rodzaju diety do indywidualnych potrzeb każdego pacjenta. Jego zadaniem jest nie tylko ułożenie prawidłowego jadłospisu, lecz przede wszystkim dobranie go pod kątem stanu zdrowia pacjenta.
Prawidłowo dobrana dieta jest elementem terapii w wielu chorobach. Zwłaszcza tych, które wymagają wprowadzenia zmian w jadłospisie. Dietetyk udziela porad pacjentom z problemami medycznymi, takimi jak: choroby tarczycy,zespół jelita drażliwego, alergia,cukrzyca, insulinooporność,niedokrwistość, otyłość, nadwaga.
Dietetyk dobierze odpowiedni do danego schorzenia sposób odżywiania, który np. obniży poziom cholesterolu czy glikemii w surowicy krwi. Posługując się wiedzą i doświadczeniem ustali odpowiedni plan żywieniowy dla osób z chorobami układu krążenia.
Komunikat: Ochrona danych osobowych
Zabieg "strzelającego palca"
Kaszaki - przyczyny występowania, leczenie
Choroby rogówki oka
Hiperglikemia - nadmiar cukru we krwi
Depresja - choroba duszy i ciała
Grypa - przyczyny, objawy, leczenie
Zaburzenia snu - bezsenność
Haluksy - zapobieganie, leczenie
Stłuszczenie wątroby
Komunikat: Ochrona danych osobowych
KOMUNIKAT Ochrona danych osobowych. Z przykrością informujemy, że nasz kontrahent ALAB laboratoria sp. z o.o. w dniu 19 listopada 2023 r. padł ofiarą ataku cyberprzestępców,
Zabieg “strzelającego palca”
„Palec strzelający” (wobec schorzenia używane bywają również inne, podobnie brzmiące nazwy) oznacza zapalenie pochewki otaczającej ścięgna palca ręki. Skutkuje to bólem, trudnością w poruszaniu palcem,
Kaszaki – przyczyny występowania, leczenie
Kaszak powstaje, gdy złuszczające się komórki naskórka blokują kanalik wyprowadzający gruczołu łojowego. W efekcie łój gromadzi się wewnątrz gruczołu, gęstnieje i tworzy na skórze charakterystyczną
Choroby rogówki oka
Rogówka oka to przejrzysta, lekko zakrzywiona blaszka, która tworzy przednią ścianę gałki ocznej. Jej zadaniem jest skupianie promieni światła, które wnikają do wnętrza oka i
Hiperglikemia – nadmiar cukru we krwi
Hiperglikemia („przecukrzenie”) oznacza nadmiernie wysoki poziom cukru we krwi. Często bywa pierwszym sygnałem ostrzegawczym przed cukrzycą lub podstawą jej rozpoznania. Objawy hiperglikemii uzależnione są od
Depresja – choroba duszy i ciała
Na depresję cierpi około półtora miliona Polaków (zapewne odsetek ten jest wyższy, ponieważ statystyki zaniża fakt, że wiele osób nie nie ma świadomości problemu i
Grypa – przyczyny, objawy, leczenie
Grypa to zespół objawów klinicznych związanych z ostrym zakażeniem układu oddechowego, wywołanym przez wirusa grypy. Zakażenie najczęściej przenoszone jest drogą kropelkową. Choroba znana jest medycynie
Zaburzenia snu – bezsenność
Organizm funkcjonuje według wskazań swego „zegara biologicznego”, który określa między innymi rytm przeplatających się faz snu i czuwania. Podobnie jak zegar mechaniczny, ten również czasem
Haluksy – zapobieganie, leczenie
Koślawość palucha (łac.: hallux valgus, czyli potocznie: haluks) to często występująca deformacja stopy. Dotyka głównie kobiety. Paluch w nomenklaturze medycznej oznacza duży palec od stopy.
Stłuszczenie wątroby
Stłuszczenie wątroby to choroba o zróżnicowanych przyczynach. Najczęściej zmagają się z nią osoby nadużywające alkoholu. Jednak może ona również towarzyszyć innym schorzeniom – cukrzycy, otyłości,
Zatorowość płucna
Zatorowość płucna polega na blokadzie (zamknięciu lub zwężeniu) tętnic płucnych przez skrzepliny. W efekcie krew nie dociera w wystarczającej ilości do płuc i nie może
Badanie dna oka
Badanie dna oka (inaczej: oftalmoskopia lub wziernikowanie oczne) jest jednym z podstawowych badań okulistycznych. Na jego podstawie lekarz okulista ocenia stan tylnego odcinka oka: siatkówki,
Zabieg stulejki z użyciem staplera
Stapler (nazywany również anastomatem) jest przyrządem służącym do wykonywania niezwykle skutecznych zabiegów urologicznych. Stanowi innowacyjną alternatywę dla leczenia stulejki metodą „tradycyjną”. Leczenie stulejki staplerem to
Choroba Gravesa-Basedowa
Choroba Gravesa-Basedowa to jedna z najczęściej występujących autoimmunologicznych chorób tarczycy. Dochodzi do niej w sytuacji, kiedy gruczoł ten produkuje nadmierną ilość hormonów. Objawy obejmują m.in.
Światłowstręt
Odruchowo mrużysz powieki, zamykasz lub przysłaniasz oczy po wejściu do jasnego, nasłonecznionego pomieszczenia? Nawet niezbyt mocne światło wywołuje dyskomfort, ból, dotkliwe pieczenie, łzawienie oczu lub
Arytmia serca
Istotą zaburzenia rytmu serca jest nieprawidłowa cykliczność jego pracy. Dolegliwość może się przejawiać w przyśpieszeniu rytmu serca, jego zwolnieniu lub nieregularności. Najczęściej doświadczane w arytmii
Leczenie wad zgryzu
Podłożem wad zgryzu zwykle jest nieprawidłowa budowa oraz położenie względem siebie kości szczęki i żuchwy. Wada zgryzu może być ograniczona tylko do zębów lub łuków
Głuchota starcza
Głuchota starcza (inaczej: starcze upośledzenie słuchu) postępuje bardzo wolno, a początkowe ubytki słuchu zwykle pozostają przez wiele lat niezauważone. Problem związany jest z naturalnymi procesami
Łagodny przerost prostaty
Prostata (inaczej: gruczoł krokowy, stercz) jest narządem stanowiącym element męskiego układu płciowego. Jej łagodny przerost występuje u połowy mężczyzn powyżej 60. roku życia. Ponieważ otacza
Zwyrodnienie plamki żółtej – AMD
Zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem AMD (to akronim angielskiej nazwy choroby: Age-Related Macular Degeneration) dotyka w Polsce szacunkowo ok. 2 milionów osób, głównie powyżej
Nadczynność tarczycy
Nadczynność tarczycy, występuje wówczas, gdy narząd ten wytwarza więcej hormonów, niż potrzebuje organizm. Kiedy tarczyca jest nadczynna, pewne procesy organizmu „przyspieszają”. Powoduje to między innymi
Badanie OCT – tomografia oka
Badanie OCT (inaczej: tomografia oka, koherentna tomografia gałki ocznej, optyczna koherencyjna tomografia komputerowa) pozwala na przekrojowe zobrazowanie i ocenę poszczególnych struktur oka. Precyzja badania obrazowego
Leczenie otyłości
Leczenie otyłości powinno obejmować różne aspekty choroby – wdrożenie odpowiedniej diety, dopasowaną do możliwości pacjenta aktywność fizyczną oraz wsparcie psychologiczne. W indywidualnych przypadkach stosowana bywa
Otyłość – diagnoza, przyczyny, konsekwencje
Otyłość to przewlekła choroba wpisana do Międzynarodowej Statystycznej Klasyfikacji Chorób i Problemów Zdrowotnych ICD-10. Powstaje zwykle w wyniku działania kilku czynników – nieprawidłowego odżywiania, małej
Elektrokardiografia (EKG)
Elektrokardiografia (EKG) jest nieinwazyjnym, bezbolesnym badaniem, wykonywanym w celu oceny pracy serca oraz wykrycia ewentualnych jej zaburzeń. Elektrokardiografia znajduje zastosowanie w diagnostyce wielu chorób –
Alergia pokarmowa
Alergia pokarmowa to zespół powtarzalnych objawów występujących u podatnych na nią ludzi po spożyciu pokarmu – niekiedy nawet w śladowej ilości – który u osób
Zapalenie rogówki
Przyczyną zmian zapalnych rogówki oka najczęściej bywają drobnoustroje chorobotwórcze – bakterie, wirusy lub grzyby, które wnikają w jej obręb. Z uwagi na ryzyko poważnych powikłań,
Cytologia płynna LBC
Cytologia płynna jest rodzajem badania cytologicznego, w którym pobrana próbka umieszczana jest w pojemniku ze specjalnym, płynnym podłożem. To bezbolesne, trwające zaledwie kilka minut badanie
Dna moczanowa – podagra, artretyzm
Dna moczanowa (inaczej: podagra, skaza moczanowa lub artretyzm), to przewlekła choroba, dla której specyficzne jest gwałtowne i bolesne zapalenie stawów. Chorobę wywołuje podwyższony poziom kwasu
Cukrzyca ciążowa
Cukrzyca ciążowa to nieprawidłowa tolerancja glukozy, która po raz pierwszy została zdiagnozowana w czasie ciąży. Praktycznie nie daje odczuwalnych przez pacjentki objawów – rozpoznaje się
Niewydolność serca
Niewydolność serca to stan, w którym serce nie jest zdolne do pompowania odpowiedniej ilości krwi. W konsekwencji do poszczególnych narządów dociera zbyt mało tlenu niezbędnego
Neuropatia cukrzycowa
Neuropatia cukrzycowa należy do najczęstszych powikłań cukrzycy. Występuje w obu jej typach. Neuropatia może również powstać z przyczyn niezwiązanych z cukrzycą – np. w wyniku
Oparzenia
Oparzeń najczęściej doznajemy w wyniku działania wysokich temperatur – ognia, gorących płynów itp. Czasem przyczyną bywa energia elektryczna (porażenie prądem), promieniowanie elektromagnetyczne (np. słoneczne UV)